Николай Васильевич Денисов родился в 1943 году в селе Окунево Бердюжского района Тюменской области. По окончании средней школы работал в совхозе трактористом, рыбаком на Тобольском рыбзаводе, служил в морской пехоте, плавал матросом на теплоходе по Северной Сосьве, был корреспондентом районных газет.
В 1971 году заочно окончил Литературный институт им. М. Горького, возглавлял бюро пропаганды художественной литературы при Тюменской писательской организации. С 1969 года подборки стихов Н. Денисова публикуются в журналах "Урал", "Молодая гвардия", "Москва", "Октябрь" "Новый мир".
Николай Денисов - автор нескольких книг прозы, но он прежде всего - поэт. Его стихи полны лиризма, классически просты и всем понятны. Основная тема поэзии Денисова - Россия, Сибирь, Тюменщина, родная деревня Окунево. Особенно яркой патриотической направленностью отличаются произведения Н. Денисова последних лет. Он - главный редактор газеты "Тюмень литературная", автор многих острых и спорных публикаций этой газеты.
В 2009 году Николай Денисов посетил Юргинский район. Встреча была организована в стенах Центральной районной библиотеки. Николай Васильевич делился о своём творчестве, читал стихи. В Центральной районной библиотеке, Детской библиотеке и сельских библиотеках есть произведения Николая Денисова. Это сборники стихов – «Заветная страна», «Под луной», «Опасный груз», а так же прозаические произведения – «Огненный крест», «На закате солончаки багряные», «Пожароопасный период», «Страницы разных широт», «Сон в полуденный зной».